Quán bánh đa cua Bà Cụ là một trong những quán ăn luôn lọt top các địa điểm ăn uống nổi tiếng nhất Hải Phòng. Nhất là khi đến đây du lịch vào mùa đông, thưởng thức món bánh đa thơm ngon, nóng hổi, bạn sẽ có cảm giác cực kỳ tuyệt vời giữa tiết trời se lạnh. Cùng HaiPhongtoplist khám phá xem quán ăn này có gì mà hấp dẫn người ta đến vậy nhé!
Tổng quan về quán Bánh đa cua Bà Cụ
Đây là một trong những quán bánh đa cua đầu tiên ở Hải Phòng. Qua hơn 50 năm, tên gọi Bánh đa cua Bà Cụ đã trở thành thương hiệu “đinh” cho món bánh đa cua tại Hải Phòng. Bánh đa cua Bà Cụ đã có cho mình những kinh nghiệm thực tế và hiểu biết về tâm lý người dùng thấu đáo. Quán đã đúc kết ra bí quyết làm món bánh đa cua vừa có hương vị riêng chinh phục được khẩu vị của thực khách. Chính vì vậy, mà bây giờ chỉ cần nhắc đến bánh đa cua là ai ai cũng nghĩ ngay đến Bánh đa cua Bà Cụ. Khách đến quán rất đông từ sáng đến tối, nhất là vào mùa mưa. Nếu bạn đến quán vào giờ cao điểm thì chắc chắn sẽ hết chỗ ngồi.
Lý do khiến Bánh đa cua Bà Cụ nổi tiếng như vậy?
Không gian của quán rộng rãi, sạch sẽ
Ấn tượng đầu tiên của tín đồ sành ăn khi ghé vào quán Bánh đa cua Bà Cụ chính là vẻ bề ngoài trông khá ấn tượng và khang trang. Mọi người sẽ thấy cửa gỗ được sơn với gam màu nâu, kết hợp với những chiếc đèn lồng đỏ. Vừa mang lại cảm giác gần gũi giản dị, ấm cúng, lại vừa thể hiện đậm nét đặc trưng truyền thống của Việt Nam. Quán bao gồm 2 gian nhà và có sự đầu tư, khá chỉn chu về mặt thiết kế.
Gian thứ nhất được xây dựng theo kiểu mở, thoáng mát. Rất thích hợp dành cho những tín đồ muốn gần gũi với thiên nhiên. Ngoài ra, quán còn được thiết kế thêm những giàn cây xanh tươi mát. Cùng tiểu cảnh con suốt cực kỳ ấn tượng. Tạo nên một nét độc đáo rất riêng để thực khách lưu luyến và muốn quay lại hoài. Gian còn lại là phòng kín, bố trí điều hòa nên mát lạnh. Nội thất thì quán sử dụng bàn ghế là gỗ cao, mang đến cảm giác vừa thân thuộc, lại vừa sang trọng. Nói chung, mỗi góc ở đây dường như đều được trang trí theo một chủ đề riêng biệt. Tạo cho mỗi người cảm giác khá mới lạ khi dùng bữa tại đây.
Hương vị đậm đà, khó quên
Một trong những ưu điểm lớn nhất của quán Bánh đa cua Bà Cụ đó là dù cho có đông khách và nổi tiếng đến thế nào, thì chất lượng của món ăn vẫn được giữ vững. Tại đây, quán sẽ phục vụ rất nhiều món ngon như: Nem cua bể, bánh đa cua bể. bún cua bể, miến trộn,… Trong đó, món “best seller” được nhiều tín đồ sành ăn yêu thích và đánh giá cao chính là bánh đa cua.
Có 2 sự lựa chọn cho thực khách khi dừng chân tại quán đó là bánh đa cua trộn và bánh đa cua nước. Tuy cách ăn có hơi khác nhau nhưng đảm bảo đều chất lượng và đánh để “must-try”. Có một điều lưu ý nhỏ là món bánh đa cua trộn, mọi người cũng sẽ có một bát nước nhỏ ăn kèm ở bên ngoài.
Bánh đa ở đây có sợi màu nâu đặc trưng. Thớ bánh khá dày và được trần vừa đủ qua nước nóng. Giúp ăn sẽ dai ngon hơn. Đặc biệt là bánh đa không bị ngấm nước nhanh. Nên nếu bạn có ăn hơi chậm xíu xiu thì không hề bị nát. Thêm nữa, nguyên liệu tươi ngon, nước dùng lại rất đậm vị, ngọt ngọt của gạch cua, thơm thơm mùi hành phi và tóp mỡ. Cùng bánh quẩy ăn kèm giòn rụm càng góp phần tạo nên hài hòa của món ăn.
Phong cách phục vụ vô cùng chuyên nghiệp
Bên cạnh chất lượng món ăn và không gian rộng rãi, nơi đây còn níu chân nhiều tín đồ ẩm thực bởi thái độ phục vụ. Quán tuy lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào, nhưng các bạn nhân viên làm việc rất nhanh nhẹn, nhiệt tình, lúc nào nụ cười cũng hé nở trên môi. Vì thế, bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu và món ăn lúc nào cũng nóng hổi. Tuy nhiên, cũng vì đông khách mà đôi khi mọi người sẽ phải chờ từ 5 – 10 phút mới có chỗ ngồi. Và đến khi thưởng thức xong cũng phải đứng dạy liền để nhường ghế cho bạn khác.
Giá cả “hạt dẻ” so với chất lượng
Giá cho một bát bánh đa cua ở Bánh đa cua Bà cụ là 40.000đ. So với các quán khác, giá bánh đa cua hơi nhỉnh hơn một chút. Nhưng có lẽ vì sự đặc biệt trong món ăn với phần nhân hải sản đa dạng nên quán vẫn thu hút rẩt nhiều khách hàng.
Khách hàng đến đây không chỉ người ở Hải Phòng, mà còn là khách thập phương nghe tiếng quán và đến ăn. Trong đó có cả khách nước ngoài.
Ẩm thực Đất Cảng luôn là một nét cuốn hút du khách trong và ngoài nước. Và món bánh đa cua là một món ẩm thực dân dã rất nổi tiếng. Đã đến Hải Phòng thì nhất định phải ghé quán Bánh đa cua Bà Cụ để cảm nhận trọn vẹn vị ngon của món bánh đặc sản này nhé!
